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GASTRONOMÍA La base de la inspiración de nuestro chef son "los productos al natural" sin artificios...Escogemos para nuestros clientes los mejores productos, siempre de temporada y con las más adecuadas y avanzadas técnicas de elaboración. Nos adaptamos a los gustos de sus invitados para realizar eventos a medida acompañados de innovadoras puestas en escena. Excelentes propuestas gastronómicas diseñadas para crear ilusiones. Conocer el origen de los productos, orquestar los procesos y estudiar las raíces gastronómicas, nos permite crear propuestas de elaboración tradicional y presentación de vanguardia. Recetas y combinaciones avanzadas a cada ocasión, que fusionan todos los sentidos más allá del aroma o el sabor. Contamos también con una amplia gastronomía de cocina mexicana gourmet.
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